A Secretaria Municipal de Saúde e Vigilância em Coronel Fabriciano é responsável em desenvolver o

programa municipal de controle da vigilância Sanitária da região. A vigilância Sanitária é definida, segundo a Lei

Orgânica de Saúde como um conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir

nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de

serviços de interesse da saúde.